说实话，写这篇攻略之前我刚从长沙回西安一周，电脑桌面还堆着没整理的照片，嘴里还惦记着那口茶颜悦色，这趟从西安到长沙的旅行，我是真没做太多功课，就带了个空行李箱和一颗准备被辣哭的心，结果呢？惊喜比预想的多，踩坑也有几个，现在我把这些零零碎碎的经验整理出来,希望能给准备走这条线的朋友一点参考。
行前准备：别光带夏装，长沙的天气会“变脸”
先说出行的基础问题，西安到长沙，高铁是最方便的，G字头列车全程大约5个半小时到6小时，二等座票价在580-650元之间浮动，我坐的是早上8点那班，到长沙南站刚好下午两点，时间利用得很充分，飞机虽然只要2小时，但加上机场往返和候机时间，其实并不比高铁快多少，而且票价波动大，旺季能到1000+。
关于住宿，我的建议是住在五一广场或黄兴路步行街附近，我这次订了一家连锁酒店，一晚300出头，楼下就是小吃街，半夜十二点还能下楼买碗臭豆腐，淡季的话很多民宿会有折扣，我朋友上个月来住同地段才200一晚，预算充足的话，湘江边的江景房视野很好,晚上看橘子洲的灯光秀是一绝。
还有个小提醒——长沙的天气比西安“任性”多了，我五月份去的，第一天烈日当空，第二天就瓢泼大雨，所以雨伞和薄外套是必备的，鞋子一定要穿舒服的，长沙的景点步行量比西安大，尤其岳麓山那一带,全是坡。
西安出发：这三样东西一定要带上火车
出发前收拾行李时，我纠结了半天要不要带特产给长沙的朋友，后来发现没必要——长沙什么都有，但有三样东西我强烈建议带：一包湿巾（长沙苍蝇馆子很多没空调，擦汗擦手都用得上）、健胃消食片（相信我，你会需要的）、一个空水杯（长沙很多店不主动提供免费茶水，但你自己带杯子上哪儿都能接热水）。
对了，别忘了提前下载长沙地铁APP，西安的长安通在长沙不能用，地铁购票机虽然支持支付宝微信，但高峰期排队也挺烦的，下载“长沙地铁”APP绑定支付方式，直接扫码过闸,省时省力。
第1-2天：长沙市区，从烈士公园到太平老街的暴走
我到的第一天下午就直奔太平老街，说实话，这条街商业化程度跟回民街有得一拼，但东西确实好吃。黑色经典臭豆腐（10元/份）是必须排队的，外壳炸得酥脆，内里嫩得流汁，配上剁椒和萝卜干，那个香辣劲儿直冲天灵盖，旁边就是茶颜悦色，我来之前觉得“不就一杯奶茶嘛”，喝完之后默默买了两杯带上高铁，推荐幽兰拿铁（17元），上面的碧根果碎和奶油搭配茶底,确实比大部分网红奶茶有水准。
晚上去了文和友老长沙油炸社，这个在化龙池附近，不是海信广场那个超级文和友，是更本地化的一家，油炸馄饨、里脊肉、包菜都值得点，人均50能吃饱，不过环境确实一般，油烟气大，衣服容易沾味道,别穿浅色去。
第二天上午安排在岳麓山，地铁2号线到溁湾镇站下，从东门进，我是徒步爬上去的，大概40分钟到山顶，沿途经过爱晚亭——就是杜牧写“停车坐爱枫林晚”那个地方，枫叶还没红，但亭子的韵味在，山顶的岳麓书院门票50元，我觉得值，里面古木参天，有一种时间静止的感觉，下山走南门，出来就是湖南大学那条小吃街，老头子糖油粑粑（5元4个）是附近学生从小吃到大的味道，外皮脆甜,内里软糯。
下午去了湖南省博物馆，马王堆汉墓展厅是必看的，记得提前3-5天在公众号上预约，免费但限流，我那天看到好几个没预约的游客在门口干瞪眼，辛追夫人的遗体保存之完好，现场看真的会起鸡皮疙瘩，那种跨越两千年的对视感很难用语言形容，博物馆出来如果还有体力，可以去烈士公园散步，里面有个小湖，很多本地人带着野餐垫在那儿晒太阳,很悠闲。
第3天：橘子洲与太平街的烟火气
第三天上午留给橘子洲，坐地铁2号线到橘子洲站，出站就是景区门口，建议坐小火车（20元往返），因为岛挺长的，走路来回起码两小时，终点是毛泽东青年艺术雕塑，那个雕像正面看很震撼，但侧面拍照人最少，角度也独特，洲边的湘江水比我想象的清澈，江风很大，吹得头发乱飞,但很舒服。
下午我又溜达去了太平街——别笑，太平街白天和晚上是两个样子，白天人少，可以慢慢逛那些小巷子，贾谊故居就在一条巷深处，免费开放，里面很小但很安静，我无意间拐进一家叫正粤粥铺的小店，点了一碗皮蛋瘦肉粥（12元），汤底熬得浓稠，肉丝给了很多,比那几天吃的辣味食物更抚慰肠胃。
对了，晚上不要去黄兴路步行街的“长沙大香肠”，那纯粹是拍游客照用的，13元一根，淀粉多肉少，不太值得，要吃正宗的大香肠，认准裕南街的“文和友老长沙大香肠”，肉质紧实，还带着淡淡烟熏味，虽然也要排队,但值得。
第4天：湘潭韶山冲，看看伟人出生的地方
如果时间充裕（并且你不怕累），我建议安排一天去韶山，从长沙南站坐高铁到韶山南站，只要23分钟，二等座30块左右，出站后有旅游专线巴士（3元）直达毛泽东故居,大概15分钟。
故居是免费的，但需要提前在“天下韶山”公众号预约，这个景点很特别，它不像一般故居那样沉闷，反而有一种质朴的生机，屋前有池塘，屋后有竹林，空气里都是泥土和植物混合的味道，旁边的毛泽东同志纪念馆细节做得很用心，很多文物都是原件,我印象最深的是主席在其中一件睡衣上打了73个补丁。
参观完可以在景区外吃午饭，推荐毛氏红烧肉，据说这做法是从韶山传出去的，我吃的那家店在车站附近，叫毛家饭店，人均60，红烧肉肥而不腻，肉皮带着焦糖色泽，配米饭绝了，不过说实话，景区的菜价还是比长沙市区高一点，如果想省钱,回长沙再吃也行。
第5天：藏在老巷子里的长沙灵魂
最后一天我哪都没去，就在西园北里和潮宗街闲逛了一整天，这两处是长沙的老街，没什么攻略推荐，但恰恰是这种没期待的地方让人惊喜，西园北里有很多老民居，墙上爬满爬山虎，巷口有修表摊和理发店，时间在这儿走得很慢，潮宗街则连着长沙天主教堂，哥特式建筑冷不丁出现在老街区里,有一种错位的浪漫。
中午吃了玉楼东，这是湘菜老字号，始于1904年，我点了剁椒鱼头（98元）和东安子鸡（68元），分量实在，剁椒鱼头的辣椒是发酵过的那种，酸辣味渗透进鱼肉里，嫩滑到筷子夹不起来，服务员说这店以前是达官贵人光顾的，现在本地人也常来吃,算是有烟火气的老派餐厅。
| 时间 | 行程安排 | 预算参考（单人） |
|---|---|---|
| 第1天 | 太平老街 + 文和友油炸社 | 约120元 |
| 第2天 | 岳麓山 + 省博物馆 | 约80元（含门票） |
| 第3天 | 橘子洲 + 太平街 | 约100元 |
| 第4天 | 韶山一日游 | 约200元（含交通） |
| 第5天 | 老街闲逛 + 玉楼东 | 约180元 |
关于长沙的食物，多说几句实在话
网上把长沙美食吹得天花乱坠，我来之前期待值拉满，但实际体验是：长沙的辣是“阴辣”，不像四川那种麻香，也不像贵州那种刺激，是一种直截了当的咸辣，第一天吃还会觉得有点“冲”，我平时在西安吃辣还行，但到长沙第二天早上就肚子不舒服了，所以肠胃脆弱的朋友，一定常备蒙脱石散，这不是开玩笑，长沙的口味虾（小龙虾）价位在88-128元/份之间，分量比西安大，虾也处理得干净，但如果你不敢吃辣，可以点“油爆虾”版本，蘸酱汁吃,没那么辣。
茶颜悦色在长沙真是遍地都是，但每家的排队情况天差地别，最好的办法是找不在商圈主干道上的分店，比如坡子街往西走300米那家，基本等10-15分钟就能拿到，店员推荐“少糖去冰”,我试了确实比标准甜度更清爽。
回程那天的早上，我又溜去荷花池菜市场买了几包矮子馅饼（12元/盒）和酱板鸭（约40元/只）当伴手礼，馅饼甜咸都有，板鸭偏辣，但胜在能保存,带回来给家人尝尝鲜。
这趟行程全程花费（含高铁票）大概在2300-2800元/人，如果预算有限，省去韶山和玉楼东，能压到1800左右，长沙的消费比西安略低，尤其小吃和交通,最贵的就是住宿和景点门票了。
写完这些，我看了眼桌上的茶水，还是那杯从长沙带回来的古丈毛尖，清香里带着点回甘，旅途的妙处大概就是这样——你出发时带着满肚子好奇，回来时装着别人的生活味儿，西安的城墙和长沙的湘江，终究是两股不同的风,都得自己吹一吹才知道。
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希望本篇文章《西安到长沙旅游攻略，从肉夹馍到剁椒鱼头，我的六天五夜吃逛笔记》能对你有所帮助！
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本文概览：说实话，写这篇攻略之前我刚从长沙回西安一周，电脑桌面还堆着没整理的照片，嘴里还惦记着那口茶颜悦色，这趟从西安到长沙的旅行，我是真没做太多...